Krydre med litt salt og pepper og legg på en liten klatt meierismør på toppen. Det fine med laksen er at den kan tilberedes både på pannen, i ovnen eller has på grillen, uansett blir det like vellykket
Tilsett smakstilsetningene hakket i mindre biter og elt det innJeg bruker en iskremskje for å få lik størrelse på kjøttbollene, før jeg triller dem med fuktige, rene hender til små kuler som jeg plasserer på en bakeplate med papir
Start medog krydre den. Deretter legger du potetene i en ildfastform, hell ekstra virgin olivenolje over og dryss på himalayasalt, kvernet pepper og tørket timian
800 g svinefilet1 pk frosne spinatputer2 løk1 glass marinert fetaost Olje til stekingSalt og pepperOreganoPaprikapulverLegg spinat i en ildfast formSkjær fileten i skiver på ca 2 cm tykkelseKrydre fileten med salt og pepper, og brun i stekepanne 3-4 minutter på hver sideLegg filetene oppå spinatenSkjær løk i båter, og stek myke i pannenLegg løken rundt fileteneKnus fetaost, paprikapulver og oregano i oljen fra glassetFordel ostemassen oppå fileteneStek i ovnen på 225 grader i ca 15 minutter 800 g svinefilet
Server gjerne med nykokt ris. Kutt torsken i porsjonsstykker og legg dem over spinaten. Finhakk sjalottløk og hvitløk og surr det i litt olivenolje til det er blankt og mykt
Fusilli med "spicy" svinestrimler ogspinatstuingOvnsbakt kylling med pannestekt CouscousDel på. Om du likte denne, prøv også gjerne Ovnsbakt laks med makaroni og cheddar
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.