Det passer også godt med bare brød eller poteter for den saks skyld. Så lenge myndighetene sier det er greit, ogmedisineringog foring av fisken er under lupen kjøper jeg fersk oppdrettsfisk fra butikken med mindre jeg har fått tak i økologisk -eller villfisk
Jeg har også lyst å prøve å lage torskmed grønn pesto en dag. Smak til med salt og nykvernet pepper. Denne torskeretten smaker veldig godt, samtidig som den er både sunn og allergivennlig
Den nøytrale torskefileten går godt sammen med det meste av tilbehør så jeg valgte å bruke pestomed en frisk smak av basilikum, toppe med salt bacon og bakes i ovnen med poteter og asparges
Her serverte jeg fisk oggrønnsaker sammen med noen blader salat, fløtesaus og urtebaguetter. Hell av vannet og legg de sammen med resten av grønnsakene og fisken i en smurt, ildfast form
Opprinnelig skulle den serveres medfullkornsris, men vi valgte å droppe denne. Grønnsakene får Adam kommer fra Måkestad og jeg har bare god erfaring med både fisk, kjøtt oggrønnsaker i matkassene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.