The Kitchn Queen

Ovnsstekt svinekam med frisk kålsalat og spicy gulrothummus

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

50 minutter senere har du tryllet frem en saftig svinekam med stekesky. Det kan bare ikke bli feil. Hm
Oppskrift til 4 porsjoner
1 kamstek av Gilde Edelgris, ferdig krydret (ca 1 kg)
5 gulrøtter 4 spiseskjeer olivenolje
1 teskje sesamolje
1 rød chili
1 spiseskje malt spisskummen
1 spiseskje sesamfrø
1 teskje himalayasalt
1,5 spiseskje tahini (sesamfrøpasta)
2 spiseskjeer flytende honning eller agavesirup
1 båt sitron, saften
1/3 hodekål
1 eple
1 appelsin
1 spiseskje god olivenolje
1 spiseskje god rapsolje
1 spiseskje saft fra appelsin
1 fedd hvitløk
2 spiseskjeer finhakket bladpersille
1/2 chili
Slik gjør du det