Ovnsstektegrønnsaker er enkelt, sunt og veldig godt. Vi lager det mye til stekt kylling, med ovnsstekte poteter og matyoughurt med urter og hvitløk i til
Legg grønnsaker og oppskjært lammelår på serveringsfat. Villsau er en fantastisk variant av kjøtt. Smaker som en blanding av fårekjøtt og mildt viltkjøtt
Inspirert av en god venninnes utprøving av nye oppskrifter i påsken, lagde jeg steinbit og restegrønnsaker, med ris og en siste lille rest av hummus til middag
Skrell, rens og skjær poteter og grønnsaker grovt opp. 1. Sag av den ytterste delen av knoken. Skjær ut isbenet med en spiss kniv, eller kjøp ferdig preparert lammestek
De ovnsstekte grønnsakene ble til etter prøv-og-feil-metoden og bestod av ting fra grønnsaksdisken som så godt ut, kuttet opp i det jeg tenkte ville være cirka passe store biter
Skjær opp passelig mengde grønnsaker i munnfull-store biter (hva kan man egentlig si her. 200 g laksefilét100 g fryste erter1 ts smør/margarinSalt og pepperGrønnsaker som stekes i ovnen sammen med en neve kikerter (jeg brukte rødløk, brokkoli, blomkål, gulrot, fersk ingefær og chili)1 ss olivenoljeFremgangsmåte
Dette er en enkel, men vanvittig smakfull middag av laks toppet med frisk persille og revet parmesan, liggende på en seng av cremet og finsnittet fennikel, kål og løk
For meg er dette typisk sommermat som smaker ekstra godt med ferske grønnsaker. Jeg har her altså trukket inn flere typer grønnsaker for modernisere den litt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.