Skjær løk oghvitløk i tynne skiver og legg over i det ildfaste fatet. Jeg ser at i det siste har jeg brukt søtpoteter omtrent til alt jeg lager, det er for tiden en stor favoritt
Vafler er en favoritt hos meg, og disse proteinrike søtpotet vaflene er sunnere enn vanlige vafler, smaker i tillegg kjempegodt, og kan nytes med god samvittighet både til hverdag og helg
Fremgangsmåte Stek karbonadedeig med ketchup og krydder, tilsett litt vann ved behov. Jeg hadde egentlig tenkt til å dele en fresh og tropisk glede-seg-over-sola-smoothie til dere, men innser at en sunn og digg kose-seg-inne-grateng passer litt bedre på en dag som denne
Og hva med å varte opp med søtpotet-brød på lørdags- eller søndagfrokosten. Jeg synes dagene bare flyr forbi, og at ukene kun bygd opp av mandager og fredager
Etter iherdige forsøk med sprø søtpotet var det nærmest en seier når mannen satt i sofaen i går og skrøt av hvor gode og sprø søtpotetene jeg hadde laget var
Ah, nå har jeg nettopp storkost meg med kyllingstrimler, søtpotetbåter og kokt brokkoli - at noe så enkelt og sunt kan være så godt er nok vanskelig å tro, men det smakte faktisk helt utrolig godt i dag
Du vet sikkert at alle oppskrifter med poteter kan erstattes medsøtpoteter. Jeg har brukt søtpoteter en del, men ikke vært så bevisst på det som en erstatning, for meg har det vært en grønnsak jeg bruker periodevis
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.