Påskens lammestek
TV2.no
TV2.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1,2 kg utbenet surret lammestek
  • Frisk rosmarin
  • 2-3 fedd hvitløk
  • 1 appelsin
  •  
  • Marinade
  • 5-6 ss olivenolje
  • 2 ss flytende honning
  • saft og revet skall av 1 sitron
  • grovmalt pepper
  • 1 laurbærblad
  •  
  • Grønnsaker
  • 12-14 poteter
  • 16-18 soltørkede tomater i olje
  • 3 løk
  • 4-5 skiver sellerirot
  • 1/2 appelsin
  • ;1/ 2; sitron
  • Frisk timian
  • Salt, grovmalt pepper
  • 2-3 ss olivenolje
  •  
  • Saus til lammestek
  • 2 ss brunt sukker
  • 3 ss sherryeddik
  • 8 dl kraft
  • Stekesjy fra lammesteken
  • 3-4 dl rømme/creme fraiche
  • Salt, pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.