1 Bland
godt sammen mel, sukker og bakepulver. Smelt smøret og hell det i det tørre, mens du rører deigen kjapt sammen.
1 Trykk
ut den fuktige deigen i en form med avtagbar bunn. (Du kan også bruke en vanlig, rundt kakeform) Skrell og del opp pærene - du velger selv hvor store biter du skal bruke, men det ser stilig ut med halve pærer, syens jeg. Drypp litt sitron over pærene, så de ikke blir brune, og legg pærene i formen.
1 Rør
sammen eggeplommene, creme fraiche, sukker og vaniljepulver (du kan bruke vaniljesukker om du heller vil det) og hell blandingen over og mellom pærene.
1 Sett
paien i ovnen og stek i 25-30 minutter.
1 Server
lunken med litt vaniljeis eller en annen isfavoritt.
Det kan være lurt å ha bær i fryseren – da kan du alltid lage ensilkemyk shake. Mal mandler og valnøtter på ei kvern – dette kan du gjerne oppbevare i kjøleskapet som superdryss som du strør på toppen, og plutselig har du laget en lekker, næringsbombe av en smoothie
De fleste har vel sin egen måte og lage potetstappe på, men jeg vil gjerne tips om mitt mosejern. Det har vært en bra, liten investering, for det gir virkelig en luftig mos på nullkommaniks
Det kan vel kalles en «staple food» i vegetarisk matlaging og er absolutt noe du kan inkludere i kostholdet – så lenge du ikke får vondt i magen, så klart
Smør formen med smør. Skjær eple og pærer i tynne skiver og fordel i paiformen. 2 epler2 pærer1 ts kanel1 ts kardemomme2 ss sirup50 g smør5 dl granola-musli50 g hakkede hasselnøtterForvarm ovnen til 225 grader
Knasende butterdeig, store mengdersilkemyk vaniljekremfromasj og melisglasur med et hint av rom …. Det er helg, og hva med å kose seg med en skikkelig klassiker
Da vil du få ensilkemyk deig som er fin å jobbe med. Men jeg har faktisk aldri vært i rute med disse så det å kunne putte tre poser i fryseren før selve feiringen var en seier i seg selv
Pavlova er en kake som har alt, en crunchy kakebunn, silkemyk krem, toppet med friske bær og frukt. Dette er en sikker vinner på kakebordet og det beste er at den er ikke vanskelig å lage
Gir ensilkemyk hud. Jeg vet ikke hva halvpartenegentlig er. I de siste årene har jeg blitt mer skeptisk, så jeg prøver å kjøpe mest mulig naturlig herfra
Jewel of India – hvor bra er juvelen. Kjapp, enkel og silkemyk biff klar for magen. Idag er det biff på menyen, og den er litt inspirert av kinesiske smaker (eller vietnamesiske
– Kjør alle ingredienser i blender til silkemyk smoothie. Jeg har ikke helt kommet i gang med bloggingen i det nye året, så da tar vi en fin liten reprise og oppdatering på en supergod smoothie som varmer deg i vinterkulden – selv om den er kald
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.