Avkjøl kaken på rist og skjær den opp i snipper. 20 x 30 cm, som er kledd med bakepapir. 25 minutter. Sikt sammen hvetemel, bakepulver og vaniljesukker
Velg selv om du vil lage kaken med safran og marsipan, som er min egen variant og min favoritt, eller om du vil holde deg til vanlig Mor Monsen, med perlesukker på toppen
Jeg kjøpte minpå en helt vanlig ICA-butikk. Skal du bruke metoden på kylling, svin, fisk eller grønnsaker, må du slå opp i en kokebok eller på nettet og se hva slags kjernetemperatur du skal gå etter
De har lammelår nå som faktisk er små- ikke overmaipulerte bodybuilderlam med lår lengre enn en gaselles, og disse er sinnsykt mye mørere enn de vi er vant med å kokkelere med
Mamma har fortalt at oldemoren min alltid hadde denne klar når hun kom på besøk til dem i Vestfossen, og jeg er vant til at mamma baker den til jul, noe jeg har fulgt opp de siste årene
Pensle med egg og strø på perlesukker. 180 C til gyldenbrune 12-15 min 125 gr smør el marg. Shortbread. Denne oppskrifta fant jeg hos Nigella Lawson, derav det britiske navnet
Pensle langpannen med smør, og dekk bunnen med bakepapir. Til denne oppskriften trenger du en langpanne på 20 x 40 cm. Sett stekeovnen på 175 °C. Stek kaken på nederste rille i ovnen i ca 25 minutter
Ha en klatt smør i ei varm stekepanne og brun raskt kotelettene på hver side og krydre med pepper. Legg de over i ei ildfastform fordel klatter med smør, timian, hvitløk, vann, worcsester saus/sennep, noen dryss salt og chili om du vil ha det
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.