Miks godt pålav hastighet til deigen er jevn. Åpent Bakeri sin oppskrift på kanelsnurrer har jo blitt en kjempehit, men jeg måtte teste hvor lette de var å lage
Det skal sies at potetsalat ikke er den eneste retten jeg mener er obligatorisk på koldtbordet, for min del bør det også være minst en grønn salat og eggerøre, gjerne med røkt laks
Kjøttpuddingen du får servert av kokka Nadja på Iungsdalshytta er særs saftig og velsmakande. Kvar sommar drar vi som til dagleg lever på Far min sitt kjøkken til vakre Iungdalen i Skarvheimen
Kjør klumpfritt og smooth med en stavmikser og varm opp på nytt. Pass på at det ikke koker over. Vask blomkålen, fjern bladene og skjær bort nederste del av rota
Legg bakepapir på kjøkkenbenken og stør godt med mel på. Ta brødet ut av formen og bank under. Bruker du leirgryte, så må du huske på at den må stå i vann
La massen koke mens du rører godt hele tiden, pass på så ikke det svir seg i bunnen av kjelen. Den ene likte jeg ikke bunnen på, den andre var ikke karamellen tilfredstilende
Nyt en god middag nå påtampen før vi er tilbake til havregrøten og fiskepinnene. Siden sønnen ikke var hjemme på selveste nyttårsaften, synes jeg det var på sin plass med litt kalkun første nyttårsdag
I dag fikk jeg prøvd meg på en annerledes, men utrooolig deilig, næringsrik og spennende pizza som min venninne Tonje Alice serverte meg da jeg var på besøk hos henne her om dagen
Jeg rotet litt rundt på nettet og fant opptil flere oppskrifter på brente mandler og bestemte meg for å ta utgangspunkt i noen av disse, men med mine egne modifikasjoner, noe som gjør mine til et mye sunnere alternativ
Uavhengigav dette så steker du kjøttdeigen på medium varme. Har du besøk av kresne barn eller har kresne barn som ikke skal ha biter av løk eller annet så kjør kjøttsausen med stavmikser eller kjør tomatsausen med stavmikser før du har i kjøttdeigen
En garantert svor og saftig ribbe, og en rødkål det vil snakkes om i lang tid, og best av alt tilfredstillelsen av å lage et «outstanding» måltid på selve julaften
Purreløken skal ikke i vannet før helt på slutten av koketiden. Du trenger jo ikke spise de delene du ikke liker, men alt dette trengs for å sette god smak på suppa
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.