Deilig nøttebunn med solgul krem. 75 g smør uten salt eller ghee (melkefritt smør) - (noe av det kan byttes ut med kokosolje, men det gjør kremen litt mer rennende). 75 g smør uten salt eller ghee (melkefritt smør) - (noe av det kan byttes ut med kokosolje, men det gjør kremen litt mer rennende)
Den spanske påskekaken kommer i mange versjoner fra de ultratradisjonelle gjærdeigen med hardkokte egg på toppen til denne mer moderne varianten som har fått skikkelig fotfeste de siste årene
(Jeg har prøvd å bake kjeksene ut med helt fersk deig, og det var ikke morsomt. For tolv år siden hadde han en lang og fin artikkel i Dagbladet Magasinet om hjemmelaget kvikklunsj
Påsken er her og vi feirer med deilig påskekakemed appelsingelé og sjokoladetrekk. Sikt i mel, bakepulver og vaniljesukker, og bland det i eggedosisen med en slikkepott
Sikt inn melet og bakepulver og pisk på medium hastighet mens kakaoblandingen sakte helles i. Nå i påsken er det jo sjokolade, appelsin og kvikklunsj for alle penga
Stikk hull i den nystekte kaken med en trepinne og hell presset appelsinsaft i hullene. Glasér med melisglasur (melis + presset appelsinsaft) og pynt med appelsinfileter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.