Dagens middag ble pølseog makaroni grateng. Smelt smør og fres løken. Smak til med salt og pepper. Bland så sausen i bollen og ha det over i en ildfast form og strø over revet ost
Det ble noen pølser til overs og en svett fløte, og da kom ideen om denne retten. I helgen hadde jeg besøk av en god venninne Solveig og hennes datter Anna Marthe og mine barnebarn som i grunnen ikke er mine, men mine likevel
Ta av skinnet på pølseneog del dem en gang på langs så del disse bitene i to andre veien. Dette er kjempegodt, superenkelt og raskt å lage, og en god variasjon når man er lei av alt annet
Pølseog brokkoli grateng er en svært god variant. Sil av vannet på pastaen og brokkoli, og bland dette sammen med pølserog løk, i en passende ildfastform
Del brokkoli ogblomkål i små buketter. Blomkål. Grateng med kylling og grønnsaker. Jeg hadde lyst til å prøve noe nytt, og lavkarbo var nesten den eneste dietten jeg ikke hadde prøvd
Pasta ogpølser er mat som barn liker, og denne pølseformen her er ikke noe unntak. Formen er lettlaget og er en god hverdagsmiddag, lager du dobbelt porsjon blir det litt til overs til kvelds også
Som grønnsaker i denne gratengen valgte jeg å bruke neper, mais, løk og sjampinjong, men du kan bare bruke de grønnsaker du måtte ønske eller du har tilgjengelig
Her kan du selvsagt erstatte grillpølsene med noen gode pølser fra slakteren, tilsette litt løk og biter med sylteagurk før du ruller så har du en god innbakt voksenpølse
Del rødløken i fine båter og la den surre til den er myk i litt smør/olje på stekepannen, ta skinnet av pølseneog del de også i biter, tilsett pølsebiter, og la de surre sammen med løken i stekepannen
Kommentarer
cecilie eide
Smakte helt greit, men er nok ikke noe jeg vil forsøke å lage igjen ^^,
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.