Del rødløken i fine båter og la den surre til den er myk i litt smør/olje på stekepannen, ta skinnet av pølseneog del de også i biter, tilsett pølsebiter, og la de surre sammen med løken i stekepannen
Dagens middag ble pølseogmakaroni grateng. Smelt smør og fres løken. Smak til med salt og pepper. Bland så sausen i bollen og ha det over i en ildfast form og strø over revet ost
Pasta ogpølser er mat som barn liker, og denne pølseformen her er ikke noe unntak. Formen er lettlaget og er en god hverdagsmiddag, lager du dobbelt porsjon blir det litt til overs til kvelds også
Her kan du selvsagt erstatte grillpølsene med noen gode pølser fra slakteren, tilsette litt løk og biter med sylteagurk før du ruller så har du en god innbakt voksenpølse
Snurr en deigpølse rundt hver grillpølse, og legg på bakepapirkledte steikebrett. I helga hadde vi lillesøstera og lillebroren til Henrik på overnattingsbesøk
Den minner veldig om makaroniog ost (mac and cheese), og jeg kalte den nesten for det, men jeg følte jeg hadde gått så langt utenfor denne amerikanske tradisjonen at det navnet ville blitt fullstendig feil
Du slipper det utrolig dårlige pølsebrødet som du kjøper, og best av alt får du grov, mettende bakst med deg på turen eller rett og slett nyt ved hytteveggen til lunsj
Når man kommer frem til en kald hytte på kvelden, er det utrolig lettvint og ty til en pølsepakke,. men man kan fort gjøre den litt mer spennende og smakfullt for både små og store
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.