Pølsemaker, pølsemaker hvor har du gjort av deg!
Ellen wollen
Ellen wollen
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 kg lammekjøttdeig eller lammekjøtt
  • 200 g spekk
  • 1-2 ss maldonsalt
  • 2 ts nykvernet pepper
  • 1 ss malt kumin
  • 1 ss malt koriander
  • 3-4 knuste og hakkede hvitløksfedd
  • En god neve hakket, frisk rosmarin
  • 1 kg hjortekjøtt/kjøttdeig
  • 250 g spekk
  • 1-2 ss Maldonsalt
  • 2 ts kvernet pepper
  • 1-2 ss knuste einebær
  • En god neve hakket, frisk timian
  • 1/2 raspet løk

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.