Khao Pad er stekt ris og serveres ofte med kylling (Gai). Khao Pad Goong (reker) er en av mine favoritter i Thailand, og en er god rett til frokost når man er på ferie
Rør sammen to egg med resten av pad tai pastaen og ha dette i pannen. At det er kjempeenkelt å lage, med få ingredienser er heller ingen direkte bakdel
Sett så pastaen til koking. Stekt kylling med appelsin og ingefær. Solum /Damer-for faenSå har du i blandingen med finkuttet hvitløk ,sjalottløk, chilli og ingefær
Skal jeg ha pasta som er tilnærmet den vanlige varianten faller valget på King Soba som har et stort utvalg i økologisk pasta, som stort sett er laget av ris, akkurat som disse pad thai nudlene
Nudler til koking. Stek kyllingen i smør, stek purren med et par minutter til slutt. )Pad Thai. Ha i de stekte kyllingbitene, purren og avrente nudler og rør det sammen med eggene
til denne kyllingen serverte vi en slags krydret ris med karri og rosiner, den er bare megagod. derfor passet det perfekt å skrive om den fantastiske middagen vi spiste i går, nemmelig en thailandsk matrett som heter gai tod, som ligner litt på nuggets, men det er mye mye bedre, både på smak og utseende
nøytral olje til steking. Varm opp en wok- eller stekepanne med høye kanter. nøytral olje til steking. Tilsett litt nøytral olje og brun kyllingen sammen med chili, hvitløk og ingefær
¤ Sett på risen til koking. Du kan lage retten i en wok, men med en god stekepanne går det helt greit. ¤ Begynn med å skjære alle ingrediensene (vent med avokadoen) i strimler, kyllingfilet, squash og vårløk
Litt chili hadde heller ikkje vert feil oppi panna visst ein liker wok med litt futt i. Riv den skrella ingefæren med eit rivjern og rør ut i appelsinsafta
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.