Rør sammen to egg med resten av pad tai pastaen og ha dette i pannen. At det er kjempeenkelt å lage, med få ingredienser er heller ingen direkte bakdel
Jeg vet at det serveres padthaimedkylling, svinekjøtt eller biff i restaurantene i Norge, men dette ikke av den orginale oppskriften og heller ikke så vanlig å se i Thailand
Her kommer en nydelig oppskrift på hjemmelaget thaikylling gryte med lime og koriander. Stek kyllingen til den er gjennomstekt med et godt currykrydder
Skjær kyllingen i strimler og ha den i en stor gryte, stek med litt olje. ta ut frøene av chiliene hvis du ikke ønsker en sterk paste) i en høy arbeidsbolle og kjør til fin puré med stavmikser
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.