Finhakk løk, gulrot, hvitløk og persillestiler. Spar litt persille til servering.
Del kyllingfilet og chorizo i biter og legg i skåler.
Hell et par spiseskjeer kokende vann over safranen og la det stå.
Var, en stor stekepanne med olivenolje og fres grønnsakene. Tilsett kylling og choritzo og fres i 5-6 minutter.
Kutt paprika i terninger og tilsett sammen med tomatpure og safran. Rør inn ris og fres i 2 min.
Rør inn kyllingkraft of kok. Senk varmen og la den småkoke i 15-20 min. Rør med jevne mellomrom og tilsett mer kraft om nødvendig.
Del artiskokker i biter og legg på toppen sammen med reker og scampi (ikke rå) og la alt bli gjennomvarmt. Finhakk persillen og dryss over. Server med sitrol.
Det er mange år siden jeg laget Paella sist, og nå passet det bra å lage det igjen siden jeg fikk besøk av en som elsker mat, og en som er mest glad i ris ogkylling
På menyen var Paellamedkyllingog chorizo. Server paellaen alene, eller med brød og smør. Jeg gjorde ikke det, men det gir en lekker farge og er egentlig et must i autentisk paella
Dette er supBaconsurret kyllingbryst, fylt med mozzarellaost, soltørket tomat og basilikum. Bland mozzarellaost, basilikum og soltørket tomat sammen med balsamico (etter smak)
Populær og næringsrik risrett medkylling eller kalkun, grønnsaker og i dette tilfelle fullkornsris. Varier med blomkål, spinat, erter, eller brokkoli og i stedet for ris kan du bruke quinoa eller bulgur
Rør sammen to egg med resten av pad tai pastaen og ha dette i pannen. At det er kjempeenkelt å lage, med få ingredienser er heller ingen direkte bakdel
Fremgangsmåte Skjær kylling i mindre biter og stek sammen med krydder. Jeg klarte til slutt å lokke han inn med pannekaker, deilige nystekte pannekaker av egg, melk, rugmel og kardemomme med smør og syltetøy på
Ha i peanøttsmør og gresk yoghurt, rør godt ut og smak til med krydder. Servér med hakkede peanøtter. Fremgangsmåte Skjær kylling i mindre biter og stek i en panne til gjennomstekt, tilsett deretter grønnsaker i mindre biter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.