Pain de campagne, landbrød på surdeig
Hjemmekokklauget
Hjemmekokklauget
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2013 i Bakst, Nyheter, Surdeig
  • 2 brød
  • 450 gram siktet hvetemel 75 gram fin sammmalt rug 140 gram Fullkornshvetemel eller fin sammmalt hvete 100 gram siktet rugmel 560 ml/gram Kaldt vann Hold tilbake ca 50 ml
  • 21 gram Salt Instruksjoner
  • 5-6 biter

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.