Dette er et morsomt brød å lage. Legg et bakepapir over etter 1/2 time om brødet skulle bli for brunt. Spennende hvordan resultatet blir med den formingen som skal gjøres
Det er så gøy å forme brød i forskjellige fasonger. Bare start med å se på denne videoen som jeg har linket til HER, så ser du hvordan dette brødet er flettet + mange andre måter å forme deig på, både vanlig loffdeig og søt deig
Brødet skal henge sammen i bunnen så pass på å ikke skjære helt igjennomSprøstek bacon og grovrasp osten og dytt dette godt ned i brødetSmelt smør og tilsett hvitløk og sennep
Til fyltebrød trenger du ikke pålegg, dette smaker veldig godt i seg selv. Til 3 brød. (jeg laget dobbelt posjon og fylte med de to ulike fyllene du ser under)50 g gjær6 dl vann25 g smør eller 1/2 dl olivenolje1 ts saltca 8 dl siktet hvetemel (ca 480 g)ca 8 dl samalt hvete, fin (ca 480 g). Sett stekovnen på 250 grader - senk temperaturen til 225 grader når brødene settes inn. 225 grader når brødene settes inn
Vend squash og paprika i marinaden og deretter over på grill, grillpanne eller helt vanlig panne. OlivenoljeBasilikumBladpersilleHvitløkSalt og grovkornet pepperSkjær av toppen på brødet, dette skal senere brukes som lokk
Hjemmebakt brød er å blir tusen ganger bedre enn det du kjøper på butikken. Men jeg skal innrømme at jeg har prøvet og feilet noen ganger før jeg fikk til et saftig brød, med god skorpe
Dagens gode middag ble fylt søtpotet. Tips en venn FYLT SØTPOTET. Fylt søtpotetPer person1 stor søtpotetCa 200 g karbonadedeig1/2 løk i terninger2 ss tomatpureKrydder
Enkelt eltefritt brød med bygg. Ikke fullt så godt som grovbrødet, men grovere enn mange basisbrød. I henhold til Brødskala-kalkulatoren til Opplysningskontoret for brød og korn ender du opp med et halvgrovt brød med denne melblandingen
Bruk en stekepanne som du kan ha i stekeovnen, eventuelt en annen panne eller form. Se video under bildet for hvordan lage en perfekt runding av bakepapiret som passer i pannen
Fylte horn er jo kjempegodt og smaker selvsagt best når de er nystekt, men lar du dem få noen minutter i ovnen etter at de har vært fryst smaker de også godt
Søtpotet brød. Og hva med å varte opp med søtpotet-brød på lørdags- eller søndagfrokosten. Men i dag var tydeligvis dagen, for nå har jeg en god haug med søtpotet-brød i fryseren
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.