Igår lagde jeg sjokolademuffins (lavkarbo) som ble kjempegode, oppskrift på de finner du HER, og i dag hadde jeg lyst å lage vaniljemuffins medbringebær i da jeg hadde en eske med ferske bringebær som måtte spises før de ble for gamle
Kompotten kan forresten lages av frisk rabarbra også, ogbringebær kan fint erstattes med jordbær. Den smaker også veldig godt lun sammen med god vaniljeis, i bløtkake eller som pannekakefyll og på vafler
Havregrøt med vanilje ogbringebær. Noe som er flott med havregrøt er at man kan variere smakene og tilbehøret til det uendelige, noe som gir utallige smakskombinasjoner og teksturer
Til min store frustrasjon har jeg hatt et par uheldige forsøk på muffins når jeg bytter ut noe av hvetemelet med en grovere type – det hever rett og slett ikke like godt og konsistensen minner mer opp dansk rugbrød enn luftige muffins
Håper du har hatt en fantastisk helg og er nå klar for en ny uke med nye muligheter. Med litt skrekkblandet fryd over å bruke frityrolje, ble resultatet absolutt noe å anbefale videre til dere
Kraftige smaker av sitron ogbringebær, kan serveres med is eller litt krem. Perfekt kake til kaffen, også veldig god med litt pisket krem eller vaniljeis til
Kan serveres som den er med litt is til, eller du kan raspe hvit sjokolade å ha over. Vend inn bringebærene – bringebærene skal være godt dekket av mel før du har dem i røren helt på slutten, melet rundt absorberer noe av fukten fra bærene under steking og skal forhindre at de synker til bunns i kaken mens de steker
Frie radikaler er kjemisk ustabile molekyler som konstant vil forsøke å inngå i reaksjoner med andre stoffer for å bli stabile igjen, men de vil ødelegge disse stoffene
) De er laget med ekte vaniljefrø, og er fylt med god vaniljefrosting, og min favoritt. ) Jeg har lagd opp en stor porsjon fordi jeg skal ha dem med til Bømlo på «Kanaldagane» i helgen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.