Dette er en lett (=kalorifattig) og god rett jeg ofte lager til meg selv når jeg har lyst på noe varmt til kvelds - eller hvis det er bare meg her til middag
Mandelkuler med kanel og rosin (uten steking). Kokosnektar er kanskje det mest «uvanlige», men det kan fint erstattes med lønnesirup, honning eller annen søtning om du ønsker det
Nesten litt lei meg, de er jo så søte de små dåhjortene, dådyr eller rådyr, som de også blir kalt, selv om det er tre forskjellige dyr av hjortefamilien
Her er oppskriften på en enkel og god variant av kotelettmiddag medgrønnsaker. Med hvitløk- og chili-marinaden, får kotelettene en spennende vri og middagen et løft
Ta fiskestykkene forsiktig ut av formen og legg på tallerkener sammen medgrønnsakerog poteter. Stekte, strimlede grønnsaker, mengder av de ulike sortene bestemmer du selv
Middagen i dag var grådig enkel, og kunne gått raskere hadde det ikke vært for at jeg absolutt hadde bestemt meg for at jeg ville teste ut min nye ISI Whip, eller espuma flaske, eller kremsprøyte eller kall det hva du vil, fin fin er den uansett
Juster fargen med en dråpe sukkerkulør, hvis nødvendig. Juleaften blir ribben servert medstektemedisterkaker, julepølse, innmatpølse, surkål, tyttebær og
Jeg brukte to schnitzler fra Hälsans Kök som jeg stekte sammen med champignon, rødløk og paprika (bruk de grønnsakene du har/du selv ønsker å bruke) i en god blanding med rapsolje og smør
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.