Unngå at det kommer vann i pannacottaen. Legg gelatinplatene i bløt i en skål med iskaldt kaldt vann. Hvis du er redd for at glassene skal sprekke kan du sette kasserollen noen minutter nedi et kar med kaldt vann, slik at den blir litt mer temperert
Server desserten med frisk bærsaus og pynt med blåbær. Pannacotta er et godt eksempel på det. Ingen er vel bedre enn italienerne når det gjelder å skape store smaksopplevelser av få ingredienser på en enkel måte
Dette er en deilig dessert som er sukkerfri og kan nytes med god samvittighet. Sett det tilsides litt, mens du tar gelatinplatene opp fra vannet og klemmer vannet ut av de
Se også Pannacottamed jordbærcoulis og Pannacottamed jordbær, hvor jeg brukte kjøpt jordbærsaft sammen med jordbærene i stedet for å la jordbærene safte seg med sukker
Med en saus av syrlige bær blir det en fantastisk dessert som egner seg spesielt godt når du skal ha gjester, for den kan med fordel lages i stand dagen før
Pannacottamed lune bær. Fremgangsmåte Legg gelatinplatene til bløt i litt kaldt vann i et par minutter, smelt de deretter i en kjele sammen med litt vann
Denne desserten tar det litt tid å lage ettersom både pannacotta og sjokolademousse krever lang avkjølingstid, men er absolutt verdt tiden det tar å lage den
Hell Baileys i den kremblandingen som det ikke er sjokolade i og la denne blandingen stå fremme på kjøkkenbenken slik at den ikke stivner, rør rundt av og til
Pannacotta er en populær vaniljepudding som passer til det meste. Det går i nydelige eplekaker på alle bakeblogger for tiden (også hos meg, se gårsdagens nydelige oppskrift på Enkel eplekake ), men hva med å prøve en deilig dessert med epler
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.