Vi har grillet entrecote, pølser ogasparges i dag, en herlig kombinasjon sammen medovnsbakte søtpoteter og salat - ja og så en liten klatt med dressing
Torsk er noe av det beste jeg vet ogovnsbakte rotgrønnsaker både ser og smaker fantastisk godt, når det da i tillegg serveres med stekt bacon til, blir dette et eventyrkig godt måltid
En god og næringsrik middag medpannestekt laks som alltid smaker godt. Legg reddikene i en liten ildfast form, legg over noen klatter med smør og strø over litt salt
Kjør grønnsaker og buljong til suppe med blender eller stavmikser. Det burde hvert to, men la oss være realistiske og heller gi oss selv et klapp på skulderen om det blir sånn
Og man kan vel si at det som fungerer med skrei fungerer like så godt til torsk, selv om man heller skulle ønske at man fikk tak i skrei, da sesongen er noe begrenset
Ha brokkoli ogbalsamicobakte cherrytomater rundt og topp fisken med litt sprøstekt chorizo. balsamico, balsamicobakte cherrytomater, brokkoli, chamoignon, chorizo, festmat, festmat med fisk, fisk, fiskemiddag, fløte, fløtechamoignon, gjør hverdagen til en fest, helgemiddag med fisk, hverdagsmat, hverdagsmiddag, pannestekt fisk, pannestekttorsk, pannestekttorskmed tilbehør, sjampingjong, sjampinjong, torskmed chorizo, torsk til fest, torskemiddag
Det er bare å velge forskjellige grønnsaker og legge disse i en ildfast form, så er du nesten i mål. I dag byr jeg på en torskerett som omtrent lager seg selv
Denne retten ble faktisk til underveis i matlagingen, jeg hadde et par fine torskeloin som jeg hadde veldig lyst på til middag, og etter en liten jakt i kjøleskapet etter noe som kunne brukes som tilbehør, ble fangsten en bit selleri, en pose spinat som snart gikk ut på dato og litt bacon
En fin måte å servere torsk på er å bake torsken i ovnen, den blir saftig og får en fin mild smak. Sammen med rustikke poteter, pestotopping og et dryss av bacon, smakte denne retten fantastisk godt, og ikke minst veldig lettvint
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.