Tilsett urter etter smak og smak til med salt og pepper. Squash «pasta» med kjøttsaus. Du kan velge om du vil blande «pastaen» med sausen eller helle sausen over pastaen, ha på litt revet parmesan
erstatte med fettuccini, som er en slags mellomting mellom tagliatelle ogpappardelle, men den tror jeg er like uvanlig å finne som pappardelle, og finner du den ene finner du nesten helt sikkert den andre
Smuldre kjøttdeigen og brun den sammen med pølsebiter, løk, hvitløkog sjampinjong. Strimle squashenmed et juliennejern/grønnsaksstrimler, eller ved å skjære tynne skiver med en ostehøvel og deretter skjære skivene i tynne strimler
Desember måned ringes inn med litt julebakst, og hos oss er det hvite kakemenn som bakes først. Bland hornsaltet med halvparten av melet og tilsett resten av melet under omrøring - til deigen har blitt passe tykk- Dekk deigen med plast, og la den stå kjølig natten over
Riv squashenog klem ut vannet hvis den virker bløt. Bestemors oppskrift har jeg jo fortsatt i arkivet, men den er basert på hvetemel og inneholder ganske mye sukker
Fyllet hakkes i småbiter og hives i panna med det andre. Bruker ofte squash i gratenger eller stekt sammen med sopp, men tenkte nå å prøve den med fyll
Godt er det - med kylling og pesto på hvit pizza ♫. Server pizzaen rykende varm med litt frisk babyspinat eller ruccola på toppen -og litt ekstra pesto i en skål ved siden av
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.