ASPARGESMED SPEKESKINKE. Kyllingspyd, asparges mes spekeskinke oggrilla lompewraps har våre gjenganere på grillen tidligere i sommer, så her kommer dei svært raske og enkle oppskriftene - SMAKFULLE KYLLINGSPYD
Ekstra enkelt blir det på denne praktiske bordgrillen da retten klarer seg fint med en liten grillplate og det er en fordel at grillelementet et tett, så ikke de små skalldyrene faller gjennom risten
Beurre Blanc er en mye anvendt og klassisk saus, som er genial å ha på reportoaret. Den er ganske enkel, men supergod og kan varieres i stor grad hva gjelder smak
Lett pastasalatmed kylling. Server aspargesenmed det posjerte egget og indrefilet i skiver på siden. til de har en frisk grønn farge og er myke med litt tyggemotstand
Aspargesen er så god at den nesten kan stå alene på en tallerken, men den passer ypperlig sammen med både fisk og kjøtt til forretter, hovedretter og tilbehør til tapas eller grillmat
Faktisk så var denne pastaretten her aldeles nydelig, jeg vet ikke om det var den sprø fine aspargesen eller blandingen med bacon ogasparges som var så god, så retten er virkelig verd å prøve
Bland inn kokt pasta, olivenolje, limesaft, persille og parmesan. Fersk er selvfølgelig best, men i dag ble den en pakke med fryst sjømatmix, som inneholder blekksprut, muslinger og reker
Grillet scampi medpastaog pesto er en nydelig kombinasjon. Jeg toppet scampièn med litt oppkuttet vårløk og chili, grunnen til det er at jeg synes det er godt med det sterke inne imellom
La pastaen renne av, og hell den over i gryta. Topp det hele med mozzarellaost og basilikum tilslutt. Til middag i dag hadde vi lyst på noe lett og sunt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.