Pasta med laks, squash og spinat
Mamma Britas matblogg
Mamma Britas matblogg
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 200 g pastaskruer (eller pastarør)
  • 11 dl vann (til å koke laksen i )
  • 1 liten gul løk, finhakket
  • 1/2 sitron
  • en kvast persille, hakket
  • 300 g laksefilet
  • 200 g frisk spinat (jeg bruker en hel sånn pakke som jeg får kjøpt på Rema med frisk spinat)
  • 1 squash
  •  
  • Dressing
  • 1 hvitløkfedd
  • 1 ss finklippet frisk gressløk
  • 1 lite beger yoghurt naturell
  • 1 ts dijonsennep (du kan sikkert bruke annen sennep også, men den bør ha litt skarp smak)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.