Del sherrytomater i to og vend i inn i pastaen rett før servering. sherrytomater. Kok pasta i rikelig med lettsaltet vann til pastaen har tyggemotstand ” al
Slik hun gjorde nå, når jeg laget pastamed ramsløk, tomat og bacon. Denne oppskriften på pasta er en ganske enkel sak, trenger ikke være så fikst alltid
Denne oppskriften på pastamed ruccola, tomaterog parmesan fant jeg inne på Trines matblogg. Når salaten begynner å falle sammen er den klar for å blandes sammen med den kokte pastaenog ristede pinjekjerner
Resten (minus trøffelolje og basilikum) kuttes og freses i en gryte før man rører inn creme fraiche og parmesan og topper det hele med trøffeloljen og basilikumen
bland sammen eggene, fløten og halvparten av osten stek kyllingfiletene (ha dem gjerne i marinade først, ev krydre med favoritt krydderet)kok/lag pastaenleggpasta opp på tallerkenen og bland inn eggeblandingen
Hører med til historien at jeg forstyrret mer enn jeg var behjelpelig og at det nok hadde gått litt fortere hvis han hadde hatt mer enn en gryte til rådighet
Jeg, som har tviholdt litt på dette med å ikke lage dårlige erstatninger møtte virkelig meg selv litt i døra med denne retten - men jeg hadde så lyst på pastamed noe annet enn tomatsaus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.