Slik hun gjorde nå, når jeg laget pastamed ramsløk, tomat og bacon. Denne oppskriften på pasta er en ganske enkel sak, trenger ikke være så fikst alltid
Kok pasta i godt med velsaltet vann til al dente. Når pastaenog ertene er klare, vend de inn i tre omganger (igjen, for å unngå at yoghurten deler seg)
bland sammen eggene, fløten og halvparten av osten stek kyllingfiletene (ha dem gjerne i marinade først, ev krydre med favoritt krydderet)kok/lag pastaenleggpasta opp på tallerkenen og bland inn eggeblandingen
Hører med til historien at jeg forstyrret mer enn jeg var behjelpelig og at det nok hadde gått litt fortere hvis han hadde hatt mer enn en gryte til rådighet
Vi er glade i ostog liker å spise denne retten med revet parmesan over. Mozzarellaosten smeltes inn mot slutten og blir forvandlet til uimotståelige klissete og seige tråder
Disse pannekakene blir litt tykkere enn pannekaker med egg, men de smaker like godt. ) Neste gang tror jeg vi kommer til å ha i hakka hassel nøtter også
Strø på litt vanlig ostog topp med parmesan. Stek til osten er gyllen og server. Dagens middag ble en type pasta grateng med kyllingkjøtt,tomatsaus og ricotta som ble toppet med parmesan
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.