Hell vannet av pastaenog ha over fløte og pesto. Kok pastaen etter anvisning på pakken. I mellomtiden steker du grønnkålen i en panne med litt olje på middels varme, sammen med raspet hvitløk og et lite dryss havsalt
jeg har aldri lagd pastaogscampi før ---igårmmmm. )her er det jeg brukte 300-400 g rå scampi (fryst) 1 pk fullkorns pasta 1 chili 2 fedd hvitløk 1 sitron persillecherry tomater ruccolaoljeJeg begynte med å tine og rense scampi, hakket chili og hvitløkhelte en slump olje i en pose og tilsatte scampi + chili + hvitløk og lot det hvile i kjøleskapet en times tidDeretter kokes vann til pastaenbaguette stekes i ovnenog i stekepannen varmes olje til steking av marinerte scampi+cherrytomater etter noen få minutter i panna, tilsettes persille og ruccoladet hele blandes med ferdigkokt pastaog serveres varm med en liten sitronbåt og nystekt baguette. og så er det bare å kose seg 300-400 g rå scampi. 1 pk fullkorns pasta
Tilsett urtene oghvitvinog gi et lite oppkok (men ikke kok bort hvitvinen). La trekke et par minutter, og bland deretter sammen med den ferdig kokte pastaen i ei stor bolle
Pasta er alltid godt. Jeg elsker skalldyr, men har lenge holdt meg unna scampi, etter å ha sett en dokumentar på TV, som viste hvor ille det står til med både arbeidsvilkår, miljøhensyn og fóring i visse deler av oppdrettsnæringen i Asia
Pastaen er farget med blekk fra blekksprut og passer ypperlig til fisk og skalldyr. Med den dramatiske sorte spaghettien, røde tomater og rosa scampi blir dette et fabelaktig halloweenmåltid
Server med ris, nudler eller pasta. Varm oljen og stek skiver vårløk i et minutt, tilsett karripasta. Frisk og god tørr hvitvinmed smak av pære og mandel
Ta det hele av varmen og hell alt over i bollen medpastaen. Vil vil ha en enkel vri på pastaretten. Varme oljen og smøret i en stekepanne på medium varme til smøret er smeltet
Grillet scampimedpastaog pesto er en nydelig kombinasjon. Jeg toppet scampiènmed litt oppkuttet vårløk og chili, grunnen til det er at jeg synes det er godt med det sterke inne imellom
Ha pastaen over i pannen sammen med persille, vårløk og sitronskall. Mens pastaen koker smelter du smøret i en dyp panne og tilsetter chili, hvitløk ogscampi
Stek rødløk og asparges. Kok pasta som anvist på pakning. Mariner scampi i minst 30 min. Stek scampi i ca 5 min i pannen og deretter tilsett fløten og la det koke opp
Til denne retten passer det perfekt med en rik søtpotetstappe, ogovnsstekte grønnsaker og pærer. Når dagene blir kortere, og temperaturene synker, er det tid for å fylle leiligheten med venner og la duftene av kylling, hvitvinog timian spre varme og god stemning
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.