Spis & Nyt ♫♪. Sunn middag med masse grønnsaker og fullkornspasta - også så godt som det smaker ♫♪. Her har jeg brukt soppen i en enkel, god og smaksrik 'kjøttfri' pastamiddag
Dette er en super enkel og god pasta oppskrift, denne er blitt en ny favoritt. ) Start med å kutt opp løken i små terninger og sjaminjongen i store tynne skiver (legg soppen opp ned og kutt)
Knallgod pastamed skinke, erter og sopp. Kok pasta som angitt på pakken i fosskokende vann. Stek løk og sopp i litt olje, gjerne sammen med litt aspik fra bogskinken
Noen ville ha pasta carbonara, jeg ville ha noe med champignoner og Mini ville bagetti. Bland alt sammen, salte og peppre etter smak, dryss basilikum over og server med en eggeplomme
Kjempe godt medpasta og fisk. Ha erter i fløtesausen og litt pastavann og la stå i et minutt. Varm opp fløten forsiktig sammen med hvitløk, ost, urter, salt og pepper
Kok pasta etter anvisning på pakken, i lettsaltet vann. Sil pasta, rør inn bacon og saus. Pasta carbonara har vært en livrett for meg siden jeg smakte "Pasta di Parma" da jeg var 13 år, men jeg fikk et helt annet syn når jeg lærte meg av tidligere kollega å lage skikkelig hjemmelaget pasta carbonara. - 200 gr fullkorn pasta- 3 skiver bacon, i terninger- 2 stk egg- 1 1/2 dl fløte- 30 gr parmesan- Sort pepper- 2 ts salt- 2 ss frisk basilikum, finhakket . - Kokkeliten 200 gr fullkorn pasta- 3 skiver bacon, i terninger- 2 stk egg- 1 1/2 dl fløte- 30 gr parmesan- Sort pepper- 2 ts salt- 2 ss frisk basilikum, finhakket
Tilsett så hakket løk og paprika og la surre to minutter sammen med kjøttet. Denne retten er etter inspirasjon fra min far, utrolig gode smaker og deilig kremete pasta
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.