Del på e-post. ♥ Jo stivere marengs du pisker, jo mindre vil marengsbunnen flyte utover under steking. Tilsett sukkeret litt og litt under fortsatt kraftig pisking
- Frisk frukt til pynt, f. Når du kan danne topper av eggehviten piskes litt og litt av sukkeret inn. Det er store uenigheter om hvor Pavlova kaken egentlig stammer i fra og både Australia og New Zealand påberoper seg retten til oppfinnelsen
Del på e-post. ♥ Jo stivere marengs du pisker, jo mindre vil marengsbunnen flyte utover under steking. Tilsett sukkeret litt og litt under fortsatt pisking
Tilsett sukkeret litt etter litt under fortsatt kraftig pisking. Ikke smør marengsen helt ut til kantene, siden den kan flyte litt utover under stekingen
Tilsett sukker litt og litt, pisk videre til det er helt stivt. Pavlova love. Pavlova er en kake som har alt, en crunchy kakebunn, silkemyk krem, toppet med friske bær og frukt
Jeg ligger som et slakt i sofaen etter en vellykket familiebursdag for min eldste sønn. Ha sukkeret til sausen i en liten gryte og smelt sukkeret på medium varme mens du IKKE rører i gryten, kun svinger litt på den
Av gubben og lillemann fikk jeg en Kenwood-kjøkkenmaskin. Jeg er så heldig at jeg skal på Son SPA med Fagforbundet siden jeg er tillitsvalgt på avdelingen min
Franciska Munck-Johansen. For meg er dette derfor årets beste julekake. Legg dem gjerne noen minutter på et tørkepapir slik at det ikke kommer saft på kaken
Med litt lemoncurd på pavlovaen tar du den gode kaka til nye høyder. Bland sukker, maisenna og vaniljesukker, og tilsett det litt etter litt i eggehvitene mens du fortsatt visper
litt salt (1/4 ts). Tilsett så 1 pose Smash i marengsen, smør den utover på en bakeplate (bruk bakepapir under) og sett den i ovnen på varmluft, 100 grader i minst 2 timer. litt salt (1/4 ts)
I forrige uke hadde jeg tupperware party og vi lærte å lage pavlova kake i mikroen. Rør sammen 1 eggehvite og 2-3 saltkorn til stiv marengs. Stek i 2 minutter på 800-1000 w i mikro. 2-3 saltkorn
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.