Peanøttsaus med chilli (sataysaus)
steffensaltvik
steffensaltvik

Peanøttsaus med chilli (sataysaus)

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 ss peanøttsmør uten biter
  • 2 ss chillipaste
  • 1 stor boks kokkosmelk
  • 3 fedd hvitløk
  • 2 røde chilli
  • 1 ts fersk ingefær
  • 2 ss meieri smør
  • 1 neve usaltete peanøtter
  • 1 neve cashevnøtter
  • 1 klype pepper

Instruksjoner

    1. Finhakk hvitløk, chilli og ingefær, stek dette med smør i en kjele til det blir gyllent.
    2. Legg i peanøttsmør, kokkosmelk og chillipaste, la dette koke på svak varme i 5 minutter
    3. Finhakk alle nøttene, ha dette i rett før servering så man bevarer den crunshy følelsen i nøttene, smak til med litt pepper.

    Dette er en saus som kan fryses ned å brukes senere og har en del omfåder man kan brukes til dip. Fungerer spesielt godt til friterte scampi.

    Enjoy

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.