Først i 4 timer på at karamellen skal stivne og så jaggu … Les videre → . Det er ikke så mye å si om denne terten bortsett fra at den en verdt den ventetiden det tar å lage den
kitchenkaos | kaos på kjøkkenet – men morro er det!
Jeg elsker karamellerog de ble hakket bedre med hvit og mørk sjokolade. Du kan også lage de uten sjokolade som rene karameller, eller du kan tilsette andre ting som hakkede nøtter eller tørket frukt
Del den opp i små biter og dypp alle bitene i sjokoladeog legg de på bakepapir og avkjøl i kjøleskapet eller tilbake i fryseren om du ikke skal spise alle med en gang
Legg en liten klatt med (avkjølet) karamell nedi og topp med litt smeltet sjokolade igjen. Du vil få en del karamellfyll til overs med denne oppskriften, den kan du bruke over pannekaker, yoghurt, i kaker eller cookies
Ha eggehviter i en bolle og start med på piske inn sukker litt og litt til du har en stiv marengs. Skjær løs kanten på formen med en skarp kniv før du tar den ut
La den smelte og bre den utover med en slikkepott. Hakk sjokoladenog strø den over karamellen. Smelt sukkeret i en kasserolle til det blir karamell (det kan klumpe seg veldig i begynnelsen, men det løser seg opp til slutt)Varm fløte og vaniljesukker i en annen kjele og tilsett det oppi karamellen
Vei opp melisen ,bland den med mandelmelet og kakao og sikt det. Sprøyt salt karamell på bunnen av halvparten av kakene og legg en annen kake lokk oppå
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.