Butter chicken eller smørkylling er verdenskjent og en av de mest populære indske rettene. Det er de som sier at første gang man besøker en indisk restaurant bør og må man bestille butter chicken
Tandoor er en leirovn, som fylles med trekull. I den steker de brød, kjøtt, fisk og kylling. Kjøtt/fisk blir ofte tredd på spyd for at de skal være enklere å steke
Kok opp og smak til med salt, pepper, soyasaus og østerssaus. 1 ts pepper. 1 ts pepper. CHOP SUEY betyr blandede biter, så den kan lages med mange forskjellig ingredienser
eller tjikkan cajunut som de ville sagt det selv. Egentlig er visstnok denne retten kinesisk, men tror den har blitt litt thailandisert før den har nå blitt godt etablert på de thailandske menyene
Trinn 1 Maissalsa. Varm opp en tørr panne. Hell av vannet på maisen og tørrstek til den er lett brent. Trinn 2 Hakk tomater og rødløk fint, bland inn maisen og smak til med limesaft og salt
Jeg har endelig, etter flere måneder uten, endelig fått skikk på kamera. Nå er både lader og minnekort på plass=) Første oppskrift ut med det gode gamle kamera, er denne digge hverdagswoken med en kremet karri- og tomat-saus
I dag lagde jeg pulled chicken, og jeg ble definitivt ikke skuffet. Jeg har smakt pulled pork ett par ganger, og jeg må si at jeg er veldig glad i smaken av barbequesaus og mørt kjøtt
Mini har vært hjemme fra barnehagen, litt dårlig i magen og matlysten var ikke på topp. Da disker mor med noe hun helt sikkert liker kyllingnuggets med potetmos, råkostsalat (coleslaw) og bbq saus
Salt og pepper. Butter chicken er en indisk rett som jeg synes smaker helt fantastisk. Tilsett kardemommefrø, koriander, garam masala, gurkemeie, chili og litt salt og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.