I dag har jeg og min lille Sander på 4 år tyvstartet på årets julebakst. Jeg har store planer om å få på plass 7 slag i år så får å slippe å stresse for mye i desember har jeg nå startet på bakst som tåler å fryses
Som mange av dere vet - 10. 10. 10 sluttet jeg å spise kjøpegodter. Jeg er fremdeles kjøpesnopfri. Desto lykkeligere blir jeg når det (en sjelden gang) dukker opp hjemmelaget godis, som jo dessuten er mye bedre og mer tilfredsstillende
Her kommer oppskrift på noen gode og lett-lagede julekaker, nemlig Kolakaker. Det er småkaker som er litt karamell-aktige i smaken, og de er som sagt veldig gode
Desember måned ringes inn med litt julebakst, og hos oss er det hvite kakemenn som bakes først. Grunnen er enkel, de er så gode at det må bakes en runde til
Konfekten er sukkerfri, naturligvis glutenfri og kan alternativt lagast melkefri. Du må også ha mjuke, formbare silikonformer for å kunne lage fylt konfekt
Klem den kalde peppermyntemassen ut av formene. 480 g melis45 g usaltet romtemperert smør4 ss kondensert melk (vikingmelk)1 ts vaniljeekstrakt1/4 ts peppermynte essens (du kan også bruke andre essenser hvis du ønsker annen smak)Smeltet sjokolade (Her bruker jeg en som heter Sjokoladeovertrekk kjøpt fra Cacas. 1/4 ts peppermynte
Jeg har laget en ikke-raw bounty før og den finner dere oppskrift på HER, men nå skal dere få oppskrift på en av mine beste konfekter noensinne, nemlig raw bounty
Konfekt med dadler og valnøtter. Foto. Grønn Matglede. Dadler og valnøtter, selve essensen av julesmaker. Sammen er de en smaksbombe, men trukket med sjokolade, er de et perfekt trekløver av et julegodteri
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.