Her eg bur er det ikkje så lett å finne dei i butikken, og eg veit faktisk berre en butikk som har dei - nemlig Spar på handleshuset, til informasjon til Førdianere som muligens følger med
Bruk en gryte med stor grunnflate, det er fint å ha litt plass å karamellisere mandlene på. Brente mandler skikkelig julesnadder og kan også bli fine julegaver
Bland olje, salt ogmandler i en bolle så alle mandlene dekkes med olje og salt. Salte mandler er også veldig enkle å lage, de er sunne og smaker kjempegodt
Servert med enkelt bifftilbehør, bakt potet, bearnaise og sprø grønnsaker. Medium. Det viktigste er at kjøttet er godt temperert i romtemperatur og stekepannen er skikkelig varm
Ha dem deretter over på en koselig boks eller glass (eller kanskje et fint kremmerhus du har pyntet selv) og du har den perfekte gå-bort gave nå før jul
Gni hele ribba godt inn med salt og pepper og la den ligge. Smør en langpanne godt med smør. Ta ut ribba og snitt opp svoren hvis det ikke er gjort på forhånd
Dette er en perfekt Fredags rett. Var rett og slett så sulten at jeg glemte helt bort å ta bilde når den kom ut av ovnen, kom på det halvveis inn i kyllingbrystet
I Norge forbinder vi som regel Brente mandlermed Jula, den deilige lukten som sprer seg i den julepynta bygata der de står å lager og selger ferskbrente mandler
Hallo i luken, det er snart jul og jeg tenker alle har det like travelt som meg. Veldig mange synes det er vanskelig å lage brente mandler, det er egentlig veldig enkelt så de som ikke får det til må gjerne spørre
Herefter smager du til med salt og peber og justerer evt. Luk anden grundigt med et par kødnåle. Rengør anden grundigt, skyl den godt både indvendig og udvendig og sørg for at fjerne urenheder og blodrester
Jeg brukte oppskriften fra TINE for å lage suksessterte, bare med noen små justeringer. Jeg har blitt litt dårlig til å eksperimentere på kjøkkenet det siste året, men her en dag ble jeg lei av den samme "mislykka sjokoladekaka," og prøvde noe nytt når jeg skulle ha gjester på LIFEgruppe
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.