Sjekk i en internasjonal butikk eller på en. Garam masala er en vanlig indisk. Du finner det i frysedisken på velassorterte dagligvarebutikker og helsekost
Nå er det på tide å lage mat fra et annet land igjen. Indisk kyllingsuppe med hjemmelaget nanbrød. I tillegg laget jeg min egenkomponerte oppskrift på nanbrød
på middels varme, til løken blir blank og myk. oppskriften at du skal tilsette denne helt på slutten. Del filetene i to på langs, og del hver av disse bitene i to,
Jeg har et stort tømme-kjøleskapet-prosjekt på gang, og dette ble altså resultatet. Det mest sære krydderet som ble brukt var malt koriander, som ikke skal være for vanskelig å få tak i på en velassotert matbutikk
INDISK DAL MED RØDE LINSER – VEGETAR. Bløtlegg de røde linsene en time eller to (Kan sløyfes – hvis du sløyfer bløtleggingen, husk å skylle linsene godt før bruk)
Stek løken på svak varme i en jernkjele sammen med ingefær, hvitløk og chili i smør i ca. En indisk curry med masse gode smaker som er tyknet med mandler og valmuefrø
Curry er en samlebetegnelse på grønnsaker, kjøtt eller fisk servert i en krydret saus. Indisk mat med all dens intensitet og spennende krydder er en fryd
Det høres ut som mye løk, men trust me – løken bidrar til den gode, fyldige sausen. Denne oppskriften er enkel, men rik på smak, akkurat som indiske sauser skal være
Hvem liker ikke indisk mat. Posted by Torill Anita. Tweet. For meg er det noe av det beste som finnes. Spesielt er jeg glad for at man kan «trylle « fram de deiligste vegetarretter bare ved hjelp av spicy krydder, grønnsaker og linser
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.