Picodegallo (salsa fresca) er et ypperlig tilbehør til tex-mex eller fredagstacoen. Retten er opprinnelig fra Mexico, og skal ganske enkelt inneholde tomater, løk og jalapeño
Her får dere oppskriften på supergode enchiladas, guacamole, picodegallo og maiskrem……. Jeg lovte å dele hvordan vi lager taco forrige uke, det blir det ikke denne gangen
Server gjerne med en grønn salat med pico da gallo ved siden av. Jeg prøver derfor å finne på andre alternativer av meksikansk mat, og med denne oppskriften syntes jeg at jeg har funnet en god erstatter
kitchenkaos | kaos på kjøkkenet – men morro er det!
Til slik mat trenger du en god salsa, eller picodegallo som mexikanere kaller det. Vi kan ikke hjelpe deg med Skavlan, men tacoen du serverer kan absolutt få en ny vår med noen relativt enkle grep
På bordet stod eit grillpannegrilla stykke storfekjøt, klassikarane jordbærsalsa, picodegallo, quesedillas, ein snill og mild guacamole med masse rømme, ei skål plain rømme, sylta jalapenos, sylta chipotle frå boks og chilisaus
Lag picodegallo ved å kutte tomater, løk og paprika i terninger. Om ikke helt, så hvertfall ganske mye nærmere autentisk, meksikansk mat enn den norske tacoen
Så var den första rätten ur Sveriges mästerkock Klara Linds kokbok lagad. Gallo pinto, en ris- och bönrätt som är nationalrätt i Costa Rica och Nicaragua
På vei opp til Cubas høyeste fjell, Pico Turquino. Dere vet når man ser vakre bilder av et sted før man reiser, og så er det ikke like fint i virkeligheten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.