Så piroger ble det, riktignok med en liten twist som i følge våre ganer ble ganske så godt. Piroger. Som den lojale ektemannen jeg er, prøver jeg selvfølgelig alltid å glede meg med henne over dette arrangementet
Hell den varme væsken inn i melet og rør med en sleiv. Varm olivenolje i en kjele på middels varme, tilsett hakket løk, finhakket hvitløk og revet ingefær, krydre med salt og pepper og kok til løken er myk og litt gyllen
Siden vi er blitt bedt til et arrangement i barnehagen i forbindelse med feiringen av denne dagen, ble vi bedt om å lage en matrett som representerer et land man har tilknytning
Krydre med salt og pepper. Server med valgfri tilbehør som kan være alt fra hummus, ost, ananas, salat, burgerbrød (bruker hjemmelaget gulrotbrød), tomat, yoghurt osv
På tide med litt variasjon i fiskemiddagene. 2-3 laksefiléter Fetaost 1 pk ruccolasalat Rødløk 1/2 agurk 1/2 paprika Mais 4 ss olje 2 ts sitronsaft Hvitløk/pepperkrydder 1
Pensle med egg før steking. Piroger er en undervurdert ting. Deig til piroger (til ca 20 prioger). Hvetemel (du kan også halvblande med halvparten durumhvete) til deigen blir passe og slipper bollen (ca 1, 2 liter). 100 g fetaost eller mozarellaost. Hvetemel (du kan også halvblande med halvparten durumhvete) til deigen blir passe og slipper bollen (ca 1, 2 liter)
(koselig med hjelp på kjøkkenet)Deig. Kjevle hver bolle til en flat runding og smør på ett tynt lag tomatpure, ha fyll på den ene halve delen og brett over og klem det sammen med hendene, eller bruk en gaffel
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.