Et godt hjemmebakt speltbrød ble underlag for kantareller medbaconogløk. Den esken med solgule kantareller som står i grønnsaksdisken i butikken frister meg noe aldeles utrolig - jeg kan rett og slett ikke gå forbi uten å fylle en pose
Her kommer en ny vri på den tradisjonelle "fredagspizzaen", ikke ett vondt ord om "fredagspizzaen" den tjener sitt navn med glans, men av og til kan det være kjekt med litt avveksling
Her er oppskriften på en enkel og god pizzamedbacon, rødløkog purre. bacon, enkelt, godt, hjemmelaget pizza, hvitløksrømme, olivenoljebasert pizzasaus, ost, pizza, purre, rødløk, rømmedressing, Tomatbasert pizzasaus, tomatsaus
Bacon, sopp, ananas, mais eller oliven kan også være godt å variere med. Stek kjøttdeig og ha på paprikapulver, oregano, chiliflak, hvitløk, salt og pepper
Smør dette utover pizzabunnen Stek kylling ogbacon i stekepanna før du legger dette på pizzaen. PizzabunnPizzasaus1 beger creme fraiche1/2 - 3/4 finhakket rød chili1/2 finhakket hvitløktimiansaltogpepperPizzafyll3 kyllingfileter i biter eller kyllingkjøttdeig100 g bacon i biter1 rødløk i båtercherrytomater delt i skiverhakket basilikumrevet ost Bland ingrediensene til pizzasausen først, smak til med salt, pepper og timian. Fyll deretter på med tomat, løk, basilikum og ostStek ved ca 225 grader i 25- 30 minutter Pizzasaus. 1/2 finhakket hvitløk. 100 g bacon i biter. 1 rødløk i båter
Topp medvårløkogbacon. en bunt vårløk. Pizzabunn. Smør på blanding av creme fraiche og pesto, legg på den ferdigstekte kyllingen som er krydret med gurkemeie, salt og pepper
Da passet det godt med en god søtpotetmos med bare et hint av lønnesirup, en godt sprøstekt topping til fisken, og en deilig grønn salat medmed revet ingefær i vinaigretten
Når svinefileten fylles på denne måten blir den saftig og velsmakende, særlig med såpass mye urter, og så ser det så innbydende ut, man spiser litt med øynene også
Rør inn ost, mais, erter, vårløkog smårett skinke og hell blandingen i formen medbaconogløk. Det meste av de ingrediensene du har i grønnsaksskuffen i kjøleskapet kan brukes til en ovnsomelett, bland sammen med egg og litt melk, sett i ovnen og den er ferdig når eggemassen er stivnet og omeletten har fått litt farge på toppen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.