Pizza med parmaskinke
jacobs.no
jacobs.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • tørrgjær
  • 1 salt
  • 1 lunkent vann
  • 1 olivenolje
  • 1 pizzamel
  • 1 tomater
  • 1 hvitløksfedd
  • 1 litt rød chili
  • 1 basilikum
  • 1 sukker
  • 1 pepper
  • 1 løk
  • 1 mozzarella
  • 1 parmaskinke
  • 1 høvlet parmesan
  • 1 oliven
  • 1 ruccolasalat
  • 1 Ingredienser for personer Ingredienser Grunndeig 1  ts tørrgjær 0,5  ts salt 1,9  dl lunkent vann 2  ts olivenolje 225  g pizzamel Pizzasaus 1  boks tomater 2   hvitløksfedd litt rød chili basilikum 1  ss olivenolje 0,5  ts sukker salt pepper Topping løk mozzarella olivenolje parmaskinke høvlet parmesan oliven ruccolasalat Send handleliste Som SMS Som e-post Telefonnummer Handlelisten har blitt sendt til Send SMS E-postadresse Handlelisten har blitt sendt til Send e-postHa gjær, salt og lunkent vann i en bakebolle og rør til gjæren er oppløst. Tilsett olivenolje og mel, men hold igjen litt av melet slik at du kan «justere» deigen underveis. Kjør blandingen i kjøkkenmaskin med eltekroker på lav til middels hastighet i ca 10 minutter til den er jevn og smidig. La den heve til dobbel størrelse. Ha deigen på en lett melet benkeplate og klem eller kjevle den ut til ønsket størrelse. Legg pizzabunnen over på et stekebrett dekket med bakepapir. Legg på ønsket fyll.
  • 1 Ha hakkede hermetiske tomater i en finmasket sil og la dem renne av. Rør tomatene sammen med finhakket hvitløk, chili, basilikum og olivenolje. Smak til med sukker, salt og pepper.
  • 1 Fordel tomatsaus på bunnen før du legger på løk og mozzarella. Ringle over en god olivenolje. Stek pizzaen på 250 °C i 8-10 minutter, eller til pizzaen har en gyllen farge og sprø bunn. Fordel parmaskinke, høvlet parmesan, oliven og rucculasalat over.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.