Først må jeg bare få si tusen takk for alle gode tilbakemeldinger i det siste. I calzone kan du vel strengt talt putte inn det du har lyst på, om du lager det selv
Calzone kan fylles med alle mulige ingredienser,Jeg har laget forslag til deg nedenfor. Deigen, som skal være ganske fast fordi den skal kjevles ut til to bunner, trenger du
Kutt skinken i strimler eller små biter og ha den i pizzasausen. Bland alle ingrediensene, men hold igjen litt av hvetemelet til du ser du får en fin deig
Passende størrelse er som til et stort rundstykke. Calzone (innbakt pizza), piroger og empanadas er nesten det samme, de har bare forskjellig størrelse og forskjellige opphavsland
Pizzasaus. Tilsett lunkent vann, olje, salt og elt deigen sammen, tilsett nok mel så den blir smidig. Calzone med kjøttdeig finner du her og her finner du en med skinke og pepperoni
Bak ut fire rektangler av pizzadeigen, smør på ketchup eller annen pizzasaus. Start med å blande sammen alle ingrediensene til pizzadeig, bland godt sammen
Smak til med eventuelt mer salt og pepper. Om du synes at sausen blir litt for tykk eller kraftig i smak så kan du tilsette litt mer av de hermetiske tomatene
Den er oftest fylt med tomat/pizzasaus, ost, kjøtt og grønnsaker. En knallgod pizza, som passer godt til sen middag, gjerne foran peisen eller tv'n med ett glass
Tilsett gjerne basilikum og oregano, og litt røkt paprikapulver hvis du har. Pizzasaus er veldig lett å kjøpe i butikken, men det er også veldig lett å lage sin egen pizzasaus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.