En favoritt blant store og kanskje aller mest for de små. Avslutt med et dryss finhakket purre. Alt-i-ett-panne eller pytt i panne er super og rask hvedagsmat
Også er det så enkelt og raskt å lage. Det passer til alt fra svin og kylling, til storfe og stek. I tillegg er kremet sopp så saftig og smakfullt at jeg synes det fungerer både som saus og som en grønnsaksrett
Vi har nettopp hatt besøk av bestemor og bestefar. Treåringen ville også gjerne hjelpe til, men jeg tror de fleste han var i befatning med ble raskt spist opp
Bruk en skarp skje eller grapefruktkniv og skrap innmaten ut av hver sopp. med bønner og chili. Jeg har tidligere skrevet om noen av helsefordelene med sopp, link til siden her
Ta soppen ut av ovnen, fyll med fetaostblanding og pensle med godt med olivenolje. Sopp fylt med masse hvitløk, vårløk, fetaost, timian og mynte er en kjempegod rett til for eksempel foccacia og en salat - servert som lunsj eller en lett aftensrett - eller som forrett til en større middag
Laksegrateng med purreløk, spinat og blomkål. Avkjøl. I hverdagen tror jeg de aller fleste foretrekker middager som er kjappe å lage, metter og smaker godt samtidig som den er næringsrik
Retten har siden spredd seg til alle deler av verden, og kommer i mange forskjellige variasjoner. Rettens hovedingredienser er vanligvis storfekjøtt, sopp, fransk sennep, sitron, smetana(tykk fløte) og evt tomatsaus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.