Jeg har forsøkt det med kun havregryn, havregryn og kokos, kun kokosmel og nå kokos og quinoaflak. Dette er min soleklare favoritt og den sprøeste av dem
ELLER erstatt sjokolade med havregryn. Grovhakk sjokolade og valnøtter og tilsett i røren. Fremgangsmåten er den samme for begge kjeksene, men litt forskjellige mengder
og koser seg i sofaen med noen sprøkjeks. Men ikke jobb for mye med deigen, da blir den seig. Og siden det regnet ute i dag, laget jeg Regnværskjeks, etter Nigella Lawson`s oppskrift
Salte kjeks hører med til ostekveld og det er superenkelt å lage selv slike kjeks. Vi prøvde ogsåmed forskjellige smaker og toppinger som hvitløk og persille, sesamfrø og valmuefrø
en ts med røre til hver kjeksog klem dem flate. De som ikke har ordnet seg praksisplass skulle gjøre det og vi andre skulle jobbe med en oppgave vi har fått og dra til den butikken vi har fått praksisplass i for å bli kjent
Jeg elsker når disse kjeksene er iskalde, og det passer godt sammen med en kopp varm te. Jeg kunne selvsagt laget sjokoladen selv, og det gjør jeg egentlig ganske ofte her i hus (og min kone)
Kjeks kan være ganske grisete og legge på brett, ivertfall hvis du har med små hjelpere. Rull den ut og skjær skiver som du ruller til kuler med begge hender
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.