Det er urolig mange måter å tilbrede poteterpå, og i Ukraina er det mange flere måter enn i Norge, det fant jeg ut ganske fort etter at jeg flyttet til Norge
Legg kjøttsaus og poteterlagvis i formen, begynn med kjøttsaus og avslutt med poteter. Her har jeg blandet fløtegratinerte poteter med kjøttsaus, det ble så godt ღ
Kok potetene med skallet på til de begynner å sprekke eller til de er lett å knuse med en gaffel. Du kan kjøpe ferdig saus på butikken eller du kan lage en posesaus
Du kan godt bruke din egen oppskrift på hvit saus hvis du vil, det som er viktig her er at sausen skal være litt tynnere enn vanlig “fiskebollesaus” – konsistensen skal være en mellomting mellom melk og hvit saus
Du kan blande inn dressingen når poteten er “lune” eller vente til de er kalde. Dressing. Dette er en variant av potetsalat, som ofte serveres i Tyskland
Legg potetenepå brettet. Spar på innmaten i en bolle. Kaffetrakteren som sto først opp, vinden som hvisker til trærne utenfor, sjøen som fortsatt ligger stille og sover, gjengen med gutter som koser seg i stua og datteren min som lekes med av en ivrig kusine
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.