Fiskegrateng er det lenge siden vi har hatt. Det er en av rettene som er så utrolig godt når man får det, og som man lurer på hvorfor man ikke lager oftere
Glutenfrie potetlefser stod på menyen. Jeg har i dag for første gang forsøkt meg som lefsebaker. Etter å ha saumfart internett fant jeg ingen oppskrift som fristet så jeg modifiserte en "vanlig"oppskrift
Hjemmelaget potetlefse er ikke så vanskelig å lage som jeg trodde. Hjemmelaget potetlefse. Ja, jeg har vært på lefsekurs, og nei, jeg hadde ikke turt å prøve meg fram uten oppskrift uten dette kurset
Det er på disse dagene man takker høyere makter for god gammeldags blomkålsuppe. Jeg sier god gammeldags blomkål suppe her, for dette er virkelig god gammeldags blomkålsuppe
Tror jeg da. Hjelp fikk jeg fra den anerkjente tyske kjøkkensjefen Alfons Schubeck, som ikke bare driver restauranter, men også har butikk og nettbutikk, matskole, og TV-program hver uke
FOR OSS SOM TÅLER HVETEMEL, ET BRØD UTEN SNEV AV SPELTMen først sagaen om hvordan det gikk til. (Uten betydning for det ferdige resultat)Her i huset er vi litt splittet når det gjelder det med brødmat
1. Start med å koke og avkjøle potetene. 2. Bland sammen rømme, fløte og malte kokte poteter. 3. Del deigen i to deler og elt inn hvetemel til deigen kjennes passe fast
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.