1. Del en hel blomkål opp i små buketter og kok til den er skikkelig myk (samme stikke-test som hos poteter)
2. tøm av vannet, pass på at kålen er skikkelig tørr før du begynner å stappe.
3. ha i krydder som hvitløkspepper og salt
4. ser ut som potetstappe, samme konsistens som potetstappe og smaker fortreffelig
- Start med potetmos. Bruk en ''potetmoser'', mos potetene, kjør i kjøkkenmaskin sammen med litt melk, smør eller olje, pepper og gjerne litt chicken&steak krydder
Potetmos med ramsløk og parmesan er flott følge til nærmest all middagsmat og er gjort i en fei. Hell av kokevannet og la potetene stå uten lokk for å dampe fra seg i ett minuttTilsett smør, olivenolje og hakket ramsløkMos med en grønnsaksmoser til ønsket konsistens, den kan godt være litt grovBlir mosen for tørr så tilsett litt melkSmak til med salt og pepperServer potetmosen med noen dråper olivenolje og et dryss parmesan og grov pepper ved servering
gratinert potetmos. 11. 03. 2015kl. 26 i. middags tilbehør. Ingen kommentarer. 800g poteter
ca 2 dl melk
3 ss smør
2 fedd hvitløk
50g permesan
litt salt og pepper
Sett farge på hverdagen med ROSA potetmos. Rødbeter har helt fantastisk sterk farge, og sammen med de lyse potetene får vi en god og litt morsomt, rosa potetmos
Jeg elsker potetmos og har i det siste hatt dilla på en melkefri variant laget med havrefløte. Jeg foretrekker å lage potetmos fra grunnen av, men som lettvint løsning på late dager har jeg også bruk den nye potetstappe-posen fra frysedisken siden den kun inneholder kokte, fryste poteter og null humbug
inneholder reklamelenke. Hei. Jeg har en liten mini som gjerne vil være med (les. henge på) mammaen sin etter barnehagen, så det er ikke så lett å lage middag
En litt mer omstendelig versjon av pølser med potetmos, gøy å gjøre ting litt annerledes innimellom. Falt veldig i smak hos liksom-trønderen, storebror spiste bare pølsene, lillesøster som vanligvis elsker potetmos spiste også bare pølsene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.