6 egg2 dl melk1 løk hakkes fint2 fedd hvitløk1 neve hakket kruspersille6 kokte poteter, ikke for store5 skiver kokt skinke, skjæres i små biter1 rød paprika100 g revet jarlsberg ostsalt/peppersmør el olje til stekingDisse muffinsene brukes som turmat i sekken, skolemat, bhgmat, eller kan serveres til suppe
Smør store muffinsbrett med olje eller bruk papirformer. Fordel blandingen i formene, og stek på midterste rille i varm stekeovn 180 oC i 20-30 min (steketid avhengig av størrelsene på muffinsene)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.