600 gram
laksefilet, skåret i terninger saften av 4 lime 2 store, modne mango, også skåret i terninger 2 modne avokado, skåret i terninger om lag på størrelse med to sukkerbiter 2 store chili, grovhakket 6 ss koriander, grovhakket 4 vårløk, fint hakket ca 10 ss god olivenolje 1-2 ts honning salt og pepper
Posted on 27. april 2016 by EinarNilsen in Endelig helg, Forretter, Kjapp mat, Lavkarbo, Thai. Vi nærmer oss mai, og med mai kommer fridager og fest med blant annet 17
200 g SALMA. 14 lime. 11 avocado. 12 plommetomater. 11 ts frisk koriander. 1½ rød chili. 1¼ ts salt. 1¼ ts sort pepperSlik gjør du Kutt SALMA i små terninger på ca
Torskefileten skal være uten bein. Den skal skjæres i små stykker. Del fileten 2–3 ganger på langs, avhengig av størrelsen og skjær opp i mindre stykker, på størrelse med en halv-trekvart lillefinger
Jeg hadde en inspirerende matopplevelse på Lysnes på Senja i helgen, hvor jeg spilte konsert. Arrangørene fortalte at de skulle servere grillmat til gjestene, så jeg foreslo jeg at de kunne lage en enkel fiskerett som et alternativ til kjøttmaten, og sendte dem en av mine ceviche oppskrifter
Posted by Torill Anita. Tweet. Jeg har laget ceviche mange ganger, og alle smaker godt. Men jeg må likevel utrope denne utgaven som den aller beste, min soleklare favoritt
. Jeg er ganske vill etter fisk, og ble veldig inspirert av å se Senkveld forrige uke der den unge kokken Sebastian lagde ceviche til Hellstrøm og Stiansen
Skjær den utvannede fisken i pene terninger/biter. Hold til side ¼ av fisken. Ha ¾ av fisken i en bolle og press saften av 1 lime og ca 2 sitroner over
Ceviche, eller fisk og skalldyr marinert i lime eller sitron, er en utrolig enkel måte å få et velsmakende og fantastisk godt fiskemåltid på bordet på null komma niks
Den søramerikanske måten å servere rå fisk på har for lengst erobra verda. Ceviche finns i hundrevis, kanskje tusenvis, av variantar – alt etter råvaretilfanget i området
Ceviche er en peruansk rett med mange likhetstrekk til tartar av fisk eller sashimi, men fremstår likevel helt annerledes fordi fisken er «kokt» i syre
En enkel, rask, morsom og god hverdagsrett for travle familier. Her skal ingenting kokes, varmes, stekes bakes eller noe som helst annen varmebehandling
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.