Jeg har stekt vafler med både kakemiksen og matmuffinsmiksen til funksjonellmat. Du kan selvfølgelig tilsette det du vil av ekstra krydder og smak i røra
Bland alt sammen i en blender til en jevn røre. Hei og god tirsdag. Det er nok mange av dere som har fått med seg at det er en internasjonale vaffeldagen i dag
De inneholder en del proteiner, og er ikke tilsatt sukker. Selv om jeg mener at vi kan bruke sukker i både gjærbakst og vafler er det av og til greit å teste ut noen sunnere varianter
Du trenger dette til syv plater (100 kalorier per plate). Tips. Om du ikke har proteinpulver funker det sikkert fint å ha litt ekstra havremel i stedet
Bruk smør/olje til å smøre jernet før du steker platene. Tilsett deretter seterrømmen og bland godt. Ha oppi det tørre til slutt og la røren svelle noen minutter
Ha i smøret i terninger og elt med litt høyere hastighet til deigen slipper kantene i bollen Det er mulig du må justere deigen med litt mel etter at du har hatt i smøret, men det ser du
Jeg har allerede vært i feriemodus ei stund - det er stillere i nabolaget, mindre trafikk når jeg trasker til jobb og ei mer avslappa stemning over hele linja
Det er heller ikke tilsatt sukker. Selv om jeg mener at vi kan bruke sukker i både gjærbakst og vafler er det av og til greit å teste ut noen sunnere varianter
Kanskje en idè for utdeling til nabolagets barn under årets “knask eller knep” runde. Mine egne barn har blitt for store til dette nå, men vi hadde det kjempemorsomt med Halloweenfester da de var mindre
kitchenkaos | kaos på kjøkkenet – men morro er det!
Regelmessig styrketrening på Bakken Helse, gåturer på flott kultursti i nabolaget, fine turer på sykkel i fjor sommer, de fleste turene på butikken til fots, et par fantastiske fjellturer sammen med godt selskap, badstu med isbad og sist men ikke minst piruett-treninger på skøyteisen
Om naboene skulle vise seg å være kjipe eller ikke har forberedt seg godt nok til å fylle godteposen til barna så skal jeg sørge for at dagen skal bli morsom og spennende på matfronten allikevel
Jeg tok i stedet turen oppover, til det mildt sagt interessante nabolaget Çarşamba. Også er det hjem til ett av Istanbuls største og mest kjente ukentlige markeder
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.