Med et par speilegg, sennep og ketchup blir det helt supert. Krydre medpaprikapulver eller piffi. Pyttipanne kan du variere som du ønsker etter hva du har i kjøleskapet og om du har middagsrester du må få brukt opp
Jeg lagde engler og kakemenn, synes det er så koseligmed pepperkakemenn i julekransen. Pyttipanne m/søtpotet, rødløk, squash, sellerirot og et smilendespeilegg på toppen
Server grønnsakene på tallerken, ha over revet ost og bacon, og topp medspeilegg. Poteten er jo egentlig en av tre basisingredienseri retten, men det går helt fint å bytte den ut med andre grønnsaker
Kutt opp alle ingrediensene, ha litt smør/olje på stekepannen og begynn med løk og purre, så tilsetter du etter hvert, rører forsiktig rundt og når alt er gjennomvarmt og begynner å få litt farge er maten ferdig, smak tilmed salt og pepper
Har vært litt busy i det siste, men her kommer dagens lettvinte smakfulle rett fra det grønne kjøkken❤ Håper dere har hatt en fin uke, skal blideiligmed helg nå
Målet mittmed å lage pyttipanne er å få ryddet litti kjøleskapet. Jeg liker best å bruke poteter og gulrøtter som basis, for så å spe på med det jeg finneri kjøleskapet som kan passe
Er egentligunødvendigmed en oppskrift, man bare tar det man har og blander det sammen i en panne. Hvis du skal ha i rå poteter har du dem sammen med soppen, hvis de er kokt på forhånd venter du litt
Kutt pølser/kjøtt som du bruker ibiter og legg det istekepannen sammen med løken, skru ned varmen og la det stå å surre til det blir gjennomvarmt og begynner å blilitt brunt
Toppes gjerne med et speilegg eller to. Dette tror jeg faktisk var en av favorittmiddagenemine da jeg var liten - kanskje på grunn av at det passet så godt med ketchup ved siden av
Den originalepyttipanne består av løk, poteter og kjøtt. Den vegetariskevarianten kan iprinsippet bestå av hva som helst, så lenge ingrediensene er kuttet i små biter og stekt i en panne
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.